Descoperiți cum să transformați dovleacul și ciupercile într-un fel de mâncare delicioasă și sănătoasă. Această rețetă simplă, dar savuroasă, combină ingrediente proaspete și condimente aromate pentru a crea tăiței de dovlecei perfect condimentați, garnisiți cu coriandru proaspăt. Ideal pentru o masă ușoară sau ca garnitură.
Ingredientele
- 50 g dovlecel
- 50 g ciuperci
- 1 linguriță de praf de usturoi
- 1 lingură de ulei
- 1/2 linguriță de orice condiment
- Sare după gust
- Frunze de coriandru pentru garnitură
Cum se prepară.
- Spălați dovlecelul, treceți-l prin mașina de făcut tăiței de dovlecel sau curățați-l de coajă folosind un decojitor.
- Într-o tigaie încinsă, se toarnă 10 ml de ulei.
- Adăugați ciupercile tăiate felii, rumeniți-le și dați-le deoparte.
- Acum adăugați tăițeii de dovleac în tigaie și amestecați bine.
- Se adaugă sarea și condimentele, se amestecă bine.
- Adăugați ciupercile rumenite din nou împreună cu tăițeii.
- Se lasă să se gătească, amestecând în continuare pentru a se găti bine.
- Adăugați frunze de coriandru pentru garnitură.
